全国可以跨省单招的学校主要有三所，分别是北京社会管理职业学院、长沙民政职业技术学院、重庆城市管理职业学院。以下是这三所学校的详细介绍：

北京社会管理职业学院(现民政职业大学)

基本信息：该校于2007年建立，是民政部直属的高等专科学校，2024年5月，教育部批准以北京社会管理职业学院为基础整合民政部教育科研资源设立民政职业大学，这是我国民政领域第一所本科层次高等院校。其前身是民政部管理干部学院，设有民政部培训中心、职业技能鉴定指导中心、社会工作研究中心和假肢矫形重点实验室。学院有燕郊和大兴两个校区，占地总面积800余亩，在校学生5000余名，教职工400余人。

专业设置：涵盖了老年服务与管理、康复治疗技术、康复辅助器具技术、假肢矫形器技术、现代殡仪技术与管理、民政管理、彩票营销与管理、婚庆服务与管理等多个民政领域。同时，也新增了一些适应社会发展的特色专业，如学前教育、社区服务与管理、物业管理、家政服务与管理等。

跨省单招范围：2024年，该校面向天津、河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江西、山东、河南、江苏、湖南、四川、西藏、甘肃、青海、新疆等多个省份开展跨省单招工作。

长沙民政职业技术学院

基本信息：该校由民政部创办于1984年，2000年部委学校改革成为省教育厅直属高校。学校校园面积1024亩，全日制学生1.87万余人。学校现有9个二级学院，设有民政管理、老年服务与管理、现代殡葬等46个专业，其中省部级以上示范专业22个，国家重点建设专业8个。

热门专业：现代殡葬技术与管理专业，被誉为“中国殡葬专业人才培养的黄埔军校”。该专业创建于1995年，填补了中国殡葬职业教育的空白。学校设有殡仪学院，现有专业教师20多人，所有教师均有硕士学位。毕业生就业率一直稳定在100%，现已为殡葬行业输送5000多名高素质专业人才。

跨省单招范围及计划：2024年，学校在四川、云南、贵州、广东、广西、福建、海南、陕西、甘肃、宁夏、青海、内蒙古等12个省份实施跨省高职单独招生，招生计划为1000名。

重庆城市管理职业学院

基本信息：该校是国家民政部与重庆市人民政府共同建设的公办高校，坐落于重庆大学城，占地面积达700余亩。作为国家示范性骨干高职院校、国家优质专科高职院校，以及“中国特色高水平高职学校和专业建设计划”的重点建设单位，它以不凡的实力和卓越的品质，书写着职业教育的新篇章。学校每年招生专业44个，面向全国31个省（自治区、直辖市）招生，在校生16000余人，有在编在岗教职人员1000余人。

跨省单招范围及计划：2024年，学校在四川、云南、贵州、广东、广西、福建、海南、陕西、甘肃、宁夏、青海、内蒙古等12个省份实施跨省高职单独招生，但具体的跨省招生计划可能因年份而异，建议考生直接查询学校官网或相关招生简章以获取最新信息。

其实跨省的学校还有：塔里木职业技术学院：在河北、安徽、江西、山东、河南、湖南等地跨省进行单招招生。天津国土资源和房屋职业学院：在单招中对外省考生有一定的招生名额。天津石油职业技术学院：同样在单招中招收外省考生。